Elaboración artesanal diaria
Endulzando la vida desde 1971
Nuestro Equipo, trabaja a diario para poder ofrecerles un producto de calidad, utilizando las mejores materias primas para su elaboración, nuestros panes realizados con masa madre, tienen su aroma y corteza peculiar de los panes de toda la vida.
En nuestra pastelería, tras probar diversas formulaciones, hemos conseguido realizar un alto número de productos bajos en azúcar, consiguiendo hasta un 30% menos, conservando siempre su sabor y dulzura.
Quique Romer
Gerente
Tartas 3D
Da vida a tus ideas y personajes favoritos con nuestras tartas 3D. Dinos lo que quieres y nosotros te lo diseñamos
Turrones artesanos
Nuestros turrones son totalmente artesanos, elaborados con productos de primera calidad y con un sabor único, como el turrón de yema suprema. También tenemos el turrón de frutas suprema, turrón de chocolate y arroz, turrón Jijona suprema, turrón trufado de Whisky y mucho más. Además de los tradicionales polvorores, mantecados, anguilas de mazapán hasta los famosos bombones de chocolate... Elaborados por temporada.
Panes Artesanos
Masas Madres y horno de piedra.
- Pan de Masa Lenta, 16 horas de fermentación.
- Pan Payés.
- Pan Gallego.
- Pan de Centeno. Integral centeno y trigo.
- Pan de Espelta.
- Pan de Nueces y Pasas.
- Pan Multi-cereales.
- Pan integral 100%.
- Pan candeal (masa blanca refinada).
Tartas
Auténticas delicias.
- San Marcos. bizcocho, nata y yema tostada.
- Manxini. bizcocho, nata, trufa y yema tostada.
- Selva Negra. bizcocho chocolate, nata y trufa.
- Nata y Fresa. bizcocho, nata y mermelada de fresa.
- Nata y Trufas. bizcocho, nata y trufa.
- Yema Tostada. bizcocho y yema tostada.
- Bombón Nata. bizcocho, nata y bañada de chocolate.
- Bombón Trufa. bizcocho, trufa y bañada de chocolate
Postres
Postres de nuestras tartas.
- San Marcos. bizcocho, nata y yema tostada.
- Manxini. bizcocho, nata, trufa y yema tostada.
- Selva Negra. bizcocho chocolate, nata y trufa.
- Almendra. bizcocho, yema y almendra fileteada.
- Yema Tostada. bizcocho y yema tostada.
- Chocolate. bizcocho de chocolate y trufas.
- Manzana. hojaldre, crema y manzana.
- Borrachos. bizcocho calado en jarabe.
- Trufas. chocolate
Bollería Artesana
Elaborado a diario por nuestros pasteleros.
- Croissant
- Napolitana de crema o chocolate
- Tortel de Levadura
- Ensaimada
- Trenza
- Suizo
- Donut de azúcar o chocolate
- Pepito de azúcar o chocolate
- Caracolas
- Bayonesas
- Mapple
- Trenza de Huesca
- Palmeras gelatina o chocolate negro/blanco
Hueso de Santo
Masa de mazapán relleno de coco, chocolate, yema, praline y batata… Elaborados por temporada.
Buñuelos de Viento
Exquisita masa de petisu frita, su relleno puede ser de crema, café, chocolate, nata, trufa, batata o cabello de ángel… Elaborados por temporada.